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Louça de Barro

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Louça de Barro

A louça de barro,é certamente dos utensílios cerâmicos mais antigos que o ser humano ainda hoje utiliza para a confeção de alimentos. Remonta a milhares de anos o uso do barro para o fabrico de artefactos conforme demonstram aliás as mais diversas descobertas arqueológicas pelos quatro cantos da terra. Sendo inicialmente utilizado pela facilidade de obtenção da matéria prima, rapidamente o homem se apercebeu que este tinha propriedades únicas para a preparação e conservação de alimentos. Destas propriedades destaca-se a conservação quer do frio quer do calor por mais tempo bem como a preservação das vitaminas e nutrientes naturais dos alimentos.

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