Principales caractéristiques de la poêle 3 pieds en fonte:
Mode d'emploi:
Avant la première utilisation, placez la casserole avec le couvercle sur une cheminée à feu moyen (vide sans laver) et laissez chauffer quelques instants.
Lorsqu'il est chaud, graissez abondamment l'intérieur avec du saindoux, la partie inférieure du testo doit également recevoir le même traitement.
Remettre la poêle sur feu moyen pour permettre à la graisse d'être complètement absorbée.
Après ce processus, ajoutez de l'eau chaude pour faire un ragoût grossier, à base de viandes grasses et de quelques légumes.
Laisser cuire 2 heures, après ce temps jeter le ragoût et il est prêt à être utilisé.
S'il n'est pas utilisé, il est conseillé de le graisser avec de l'huile alimentaire ou de l'huile d'olive, en le laissant légèrement découvert, sinon il risque de rouiller.
La lessive:
Laver à la main, à l'aide d'un chiffon ou d'une éponge douce et d'un détergent normal, ne pas utiliser de tampons à récurer métalliques ni d'éponges abrasives.
Ne pas mettre en machine à laver.
Précautions importantes :
Cette poêle est en fer, lorsqu'elle est exposée à l'humidité pendant un certain temps, elle peut rouiller. Pour éviter cette situation, il faut la graisser avec de l'huile alimentaire ou de l'huile d'olive (y compris le couvercle), en la laissant légèrement découverte.
Poids approximatif:
19,7 kg