Forma de Barro para Pão de Ló de 1 Kilo

Die Tonformen für Biskuitkuchen der Messe des Geschirrs bestehen aus 2 gleichen Teilen und einem Glas, das lose ist.

So setzen Sie die Form zusammen:

Stellen Sie den Becher in die Mitte eines der Teile.

Mit Blättern Almaço-Papier auslegen, um alles zu bedecken (zum Auskleiden der 1-Kilo-Form werden 4 Blatt Almaço-Papier benötigt).

Zum Schluss den Teig einfüllen und den anderen Teil darauf legen, die Pfanne ist bereit für den Ofen.

Einige wichtige Tipps vor dem Backen von Biskuitkuchen:

Der Ofen (elektrisch oder gasförmig) sollte nicht vorgeheizt und an eine Temperatur zwischen 170 und 190 Grad angeschlossen werden, wenn die Tonform hineingelegt wird.

Stellen Sie den Ofengrill in eine Position, in der die Tonpfanne gleichmäßig erhitzt werden kann (stellen Sie die Pfanne niemals auf den Boden des Ofens).

Wenn Sie sich für einen Holzofen entscheiden, stellen Sie die Pfanne nicht auf den Boden, sondern immer auf einen 4-Bein-Grill.

Wenn Sie schließlich die Tonform aus dem Ofen nehmen, die noch heiß ist, legen Sie sie niemals auf kalte Oberflächen wie Marmor, Granit, Edelstahl usw., da sie durch Temperaturschocks brechen kann, ideal ist es, eine Basis aus Holz oder Kork zu verwenden.

Einige wichtige Tipps zum Waschen:

Waschen Sie die Tonpfanne auf der Theke niemals unter fließendem Wasser, verwenden Sie zum Reinigen nur ein gut gedrehtes nasses Tuch, denken Sie daran, dass der Teig immer mit dem Papier und nicht mit der Form in Kontakt kommt.